क र ब ह इड र ट म क न स क र य त मक सम ह म ज द ह ?

क र ब ह इड र ट म ह इड र क स ल (अल क हल) सम ह, इथर, एल ड ह इड और / य क ट न ह सकत ह ।

क र ब ह इड र ट ग ल क ज, फ र क ट ज और ग ल क ट ज ज स ब न य द च न अण ओ क श र खल ए (य प ल मर) ह । यह द खन क ल ए क क र ब ह इड र ट म क न स क र य त मक सम ह म ज द ह, हम अध क ब न य द भवन ब ल क म म ज द क र य त मक सम ह क द खन च ह ए। स कर इड स - और व स त र क र ब ह इड र ट द व र - क वल त न परम ण ओ स बन ह: क र बन, ह इड र जन और ऑक स जन। सबस आम saccharides, ग ल क ज म स एक क ल ए स रचन यह द ख ई गई ह ।

यह हम कई ह इड र क स ल (अल क हल) क र य त मक सम ह और एक एल ड ह इड क र य त मक सम ह क पहच न कर सकत ह । शर ब क व श षत ह # -OH # और aldehydes द व र # स एच = ह #। यह ब न य द स रचन द च र क र य त मक सम ह क ल ए ह । एक और ब न य द स कर इड, फ र क ट ज क ओर म ड त ह ए, हम क ट न क र य त मक सम ह क पहच न कर सकत ह, ज स क न च द ए गए आ कड म द ख य गय ह ।

यह, क य क # स = ह # ब ड क एक क र बन और एक ह इड र जन क बज य द क र बन द व र प ल ज त ह, यह क ट न क र य त मक सम ह ह ।

अ त म, हम क र य त मक सम ह पर व च र करन च ह ए ज क स कर इड स क ल क ग क म ध यम स उत पन न ह त ह । न च ग ल क ज और फ र क ट ज स म लकर एक ड स कर इड क र ब ह इड र ट क स रचन ह । ध य न द क यह ग ल क ज और फ र क ट ज द न अपन चक र य वलय र प म ख च ज त ह ।

द saccharides एक ऑक स जन परम ण क म ध यम स ज ड ह ए ह । इस ल क क ग ल इक स ड क ब न ड कह ज त ह । च क ग ल इक स ड क ब धन क र प ह, # आर-ओ-आर #, यह एक ईथर ह ।