उत तर:
स पष ट करण:
उबलत ब द ऊ च ई सम ध न म प रज त य क स ख य क ल ए आन प त क ह; यह एक स पत त ह ।
क ल श यम न इट र इड प रत म ल आध र पर सम ध न म अब तक क सबस अध क कण द ग, और न श च त र प स, अम न य अटकल लग एग ।
एकम त र ऐस द ष त पद र थ ज म अपन स प म ड ल ग
म थ न।
व ष प क दब व और क वथन क क स व पर त र प स स ब ध त ह त ह ?
एक पह ड क ऊपर जह हव क दब व कम ह त ह , उबलन क स तर कम ह त ह और भ जन पक न म अध क समय लगत ह ।
द ध क क वथन क क य ह ?
तकन क र प स द ध म एक भ क वथन क नह ह त ह क य क यह एक म श रण ह .....द ध एक एकल य ग क नह ह , ल क न प न क म श रण ह , ज सम व भ न न वस और प र ट न न ल ब त ह । सट क स रचन द ध क प रक र (प र ण वस , अर ध स क म ड, आद ) क अन स र भ न न ह त ह ल क न एक स म न य सन न कटन क र प म आप 90% प न , लगभग 4% ल क ट ज और क छ% वस और प र ट न ग रहण कर सकत ह , ज क सबस बड ह द ध क अ श प न म थ ड म त र म प न म घ लनश ल घटक म ज द ह त ह , द ध क क वथन क प न स क फ अलग नह ह त ह । यह भ ग अ श क उपस थ त क क रण 100 स ल स यस क ऊपर एक अ श ह सकत ह । वस घटक म बह त अध क क वथन क ह ग (त ल और वस आम त र पर 100 ड ग र स ल स यस स अध क त पम न पर अच छ तरह स उबलत ह ) और
पद र थ एक तरल अवस थ म ह त ह जब उसक त पम न उसक गलन क और उसक क वथन क क ब च ह त ह ? म न ल ज ए क क स पद र थ म ° 47.42 ° C क गलन क और 364.76 ° C क क वथन क ब द ह ।
पद र थ -273.15 C ^ o- (न रप क ष श न य) स -47.42C ^ o तक तरल अवस थ म नह ह ग और 364.76C ^ o स ऊपर क त पम न ओ पद र थ अपन प घलन ब द स न च क त पम न पर ठ स अवस थ म ह ग और यह ह ज एग उबलत ब द क ऊपर त पम न पर ग स य अवस थ ह । त यह प घलन और क वथन क क ब च तरल ह ग ।